Как пить и не пьянеть во время новогоднего застолья

Признаемся честно, пить и не пьянеть мечтают многие. Но особенно актуальным вопрос становится во время затяжных новогодних застолий. Празднование Нового года плавно перерастает в Рождественские гуляния, а там и старый новый год не за горами.

Итак, если мы поставили себе цель не потерять лицо и не упасть им в новогодний салат оливье (хоть и самый вкусный на свете), давайте напомним простые правила. Они позволят пить наравне с соседями за столом, но при этом не пьянеть.

Чтобы понять, как это сделать, нужно уяснить себе процесс всасывания алкоголя в кровь. Алкоголь начинает поступать в кровь уже из слизистой ротовой полости. Потому не стоит пить маленькими глотками и держать напиток во рту.

Далее в желудочно-кишечном тракте он продолжает всасываться. Что можно этому противопоставить? Нам требуется не допустить контакта спиртного со слизистой, а для этого нужно выпить перед застольем ложку растительного масла или съесть пару бутербродов с толстым слоем сливочного масла.

Однако с этим методом нужно соблюдать некоторую осторожность: желудочный сок довольно быстро растворит масло, и тогда алкоголь ударит с удвоенной силой. В результате вы можете опьянеть в считанные минуты, и сами не поймете, что с вами происходит.

Ни в коем случае не запивайте спиртное газированными напитками, пузырьки только ускорят всасывание. А вот большое количество жидкости, лучше кислой (соки, морсы, чай с лимоном) помогут долго сохранять голову свежей.

Снизить всасывание алкоголя также поможет активированный уголь: выпейте перед застольем несколько таблеток сразу (по одной на каждые 10 кг собственного веса). Также в сохранении стойкости к алкоголю помогает обильная жирная закуска. Чтобы подготовить организм к воздействию алкоголя, можно за пару часов до праздничного застолья выпить немного (около 50 граммов) водки.

Как не напиться за новогодним столом 2019

Соблюдать правила несмешивания напитков, а также пития “по возрастающей” сложно для русского человека. Дело в том, что наш “азиатский” ген позволяет в 10 раз быстрее перерабатывать алкоголь. А потому постоянно хочется “добавить”, “догнаться”, “накатить еще”. Можно попросить кого-то из непьющих тихонько контролировать вас во время возлияний.

Если соблюсти меру не удалось, читайте, как бороться с похмельем.